人工甘味料
「人工甘味料」の英語
「人工甘味料」は英語で artificial sweetener と言います。特定の物質名を指すなら cyclamate ですが、日常会話や食品表示では artificial sweetener が一般的です。cyclamate は国や用途によって規制が異なります。
「人工甘味料」の英語の使い分け
artificial sweetener
一般的な食品表示や会話で使う、人工の甘味料全般を指します。
特定の人工甘味料の名称で、成分表示や科学的な説明で使います。
「人工甘味料」の例文
The soda contained cyclamate as an artificial sweetener.
そのソーダには人工甘味料が含まれていた。
コアイメージ
人工甘味料として砂糖の代わりに低カロリーで甘味を与える物質
英英
A low-calorie artificial sweetener consisting of salts of cyclamic acid, used as a sugar substitute in foods and drinks.
語源
cyclamateは、化学名のcyclohexylsulfamateを短くした語で、分子構造名の要素を省略して一般名化したもの。
コラム
- 甘さは砂糖に近いが化学合成物であるため、用途や表示、規制は国ごとに異なる点がある。
「人工甘味料」のレベル別の例文
「人工甘味料」を英語にするときのよくある間違い
× artificial sugar
人工甘味料は、砂糖ではなく甘さを加える物質を指すためです。
× artificial sweetness
sweetnessは甘さの性質で、甘味料という物質を表しません。