マスカルポーネ

「マスカルポーネ」の英語

「マスカルポーネ」は英語で mascarpone と言います。イタリア料理やデザートに使われる、濃厚でなめらかなフレッシュチーズです。クリームチーズに似ていますが、ソースやパンに塗る用途にも使えます。

「マスカルポーネ」の英語の使い分け

mascarpone
マスカルポーネを指す標準的な英語で、料理やデザート全般に使います。
This sauce becomes rich and smooth with mascarpone.
このソースはマスカルポーネを加えると濃厚でなめらかになります。

「マスカルポーネ」の例文

Spread mascarpone on warm toast.

温かいトーストにマスカルポーネを塗る。

コアイメージ

生クリームを凝縮したような濃厚でやわらかなフレッシュチーズで、温かいトーストに塗ると滑らかに溶ける

英英

A soft, fresh Italian cheese produced by curdling cream with an acid; valued for its rich texture and used as a spread, in sauces, and in desserts.

語源

mascarponeは、北イタリアの方言mascarpònに由来し、元来の乳製品名mascarpaに接尾辞 -one が付いて濃厚さを表す語となった

コラム

クリームチーズに似た用途で使われるが脂肪分が高く加熱すると滑らかになるため、温かい料理のソースや塗り物にも向いている

「マスカルポーネ」のレベル別の例文

中学
My sister put mascarpone in the cake batter.

姉はケーキの生地にマスカルポーネを入れました。
高校・英検2級
The recipe uses mascarpone to make the dessert especially smooth and rich.

そのレシピでは、デザートを特になめらかで濃厚にするためにマスカルポーネを使います。
TOEIC・ビジネス
Please confirm whether the supplier can deliver mascarpone by Friday.

仕入れ先が金曜日までにマスカルポーネを納品できるか確認してください。
日常会話
Can we add mascarpone to this pasta?

このパスタにマスカルポーネを加えてもいい？

「マスカルポーネ」を英語にするときのよくある間違い

× Mascarpone is a kind of cream.

○ Mascarpone is a fresh cheese.

マスカルポーネは生クリームではなく、フレッシュチーズです。

「マスカルポーネ」の英語についてよくある質問

Q. 「マスカルポーネ」を英語で一言で言うと？

mascarpone と言います。英語でも日本語と同じく、チーズの名前として使われます。

Q. マスカルポーネとクリームチーズの違いは？

どちらも料理やデザートに使えますが、マスカルポーネは一般に脂肪分が高く、より濃厚でなめらかです。

Q. 「マスカルポーネ」の英語を料理でどう使う？

spread mascarpone on bread（パンにマスカルポーネを塗る）や add mascarpone to the sauce（ソースにマスカルポーネを加える）のように使います。

「マスカルポーネ」と関連する日本語の英語

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