ボリジ
「ボリジ」の英語
「ボリジ」は英語で borage と言います。学名を示す場合は Borago officinalis を使いますが、会話や園芸、料理の説明では borage が自然です。
「ボリジ」の英語の使い分け
日常会話、園芸、料理で使う最も一般的な呼び方です。
We grow borage beside the vegetables.
私たちは野菜のそばでボリジを育てています。
植物図鑑や研究などで使う正式な学名です。
The label identifies the plant as Borago officinalis.
例文
I planted borage in the herb garden for its bright blue flowers.
私はその鮮やかな青い花のためにボリジをハーブガーデンに植えた。
コアイメージ
鮮やかな青い星形の花をつける一年草のハーブ、庭で育てられるボリジ
英英
A hairy annual herb (Borago officinalis) with bright blue, star-shaped flowers, cultivated as a culinary and medicinal herb.
語源
borageは、中英語borrach→古フランス語bourrache→ラテン語borragoに由来し、葉の毛を表す古語borra（粗い羊毛）に関連しているとされる
コラム
- ボリジの青い花は料理の飾りやカクテルの添え物として用いられ、葉はやや毛深くきゅうりに似た風味でハーブとして利用される
例文
I planted country borage in the herb garden to attract bees.
ミツバチを呼ぶためにハーブ園にボリジを植えた。
コアイメージ
ボリジは青い星形の花を咲かせる食用の一年草のハーブ
英英
A common annual herb (Borago officinalis) with hairy leaves and blue star-shaped flowers, grown in herb gardens and used ornamentally and as an edible garnish.
語源
country borageは、borage（ラテン名Borago、古い英語形boraggeに由来する植物名）にcountryを付けた呼び名で、園芸や野生で見られる個体を指して用いられることがある
コラム
- ボリジは花や葉が食用でサラダやカクテルの飾りに使われ、園芸ではミツバチを呼ぶ植物としても知られる
「ボリジ」のレベル別の例文
- 中学
Borage flowers add color to summer salads.
ボリジの花は夏のサラダに彩りを添えます。
- 高校・英検2級
The blue flowers of borage are edible and mildly sweet.
ボリジの青い花は食べられ、少し甘みがあります。
- TOEIC・ビジネス
Please confirm whether the menu lists Borago officinalis as an edible garnish.
- 日常会話
Have you ever tasted borage leaves?
ボリジの葉を食べたことはありますか。