ホットソース

「ホットソース」の英語

「ホットソース」は英語で hot sauce と言います。hot sauce は辛いソース全般、Sriracha はにんにく風味の赤いソース、Tabasco sauce は酢の風味がある辛味調味料を指します。商品名を特定しないなら hot sauce が自然です。

「ホットソース」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
Sriracha
にんにく風味の赤いソースで、料理にかけて使う商品名由来の呼び方です。
Sriracha adds garlic and chili flavor to rice.
シラチャーソースを加えると、ご飯ににんにくと唐辛子の風味が出ます。
Tabasco sauce
酢の風味が強く、数滴で辛味を足す定番の商品名です。
He added a few drops of Tabasco sauce to his soup.
彼はスープにタバスコソースを数滴加えました。

Sriracha

意味

例文

She drizzled Sriracha over the tacos.

彼女はタコスにシラチャーソースをかけた。

コアイメージ

赤唐辛子とにんにく、酢を基にした辛くてにんにく風味の瓶入りソース

英英

a hot, garlicky chili-based sauce originating in Si Racha, Thailand, typically bottled and used as a table condiment to add spicy, tangy flavor.

語源

Srirachaは、タイの地名シーラチャーに由来する名称で、地域で作られた唐辛子ベースのソースが製品名として広まり一般名化した

コラム

  • タイ発祥だがアメリカの製品で世界的に知られるようになり、メーカーや国によって辛さやとろみが異なる点に注意

Tabasco sauce

意味

例文

A bottle of Tabasco sauce sat on the kitchen table.

台所のテーブルにタバスコソースの瓶が置いてあった。

コアイメージ

酢と唐辛子を主原料に少量で料理を辛くする瓶入りの辛味調味料

英英

A brand of hot, vinegar-based pepper sauce used in small amounts to add spiciness to dishes.

語源

Tabasco sauceは、19世紀に米国ルイジアナ州のMcIlhenny家が製造を始めた、タバスコペッパーと酢を主原料とする瓶入り辛味調味料のブランド名から生まれた語である。

コラム

  • 日常では「タバスコ」と略して呼ばれ、ピザや卵料理などに数滴たらして辛味を足すために用いる

「ホットソース」のレベル別の例文

「ホットソース」を英語にするときのよくある間違い

  • × hot source

    ○ hot sauce

    sauceはソースという意味で、sourceは源や出典を表します。

「ホットソース」の英語についてよくある質問

Q. 「ホットソース」を英語で一言で言うと？
hot sauce が一般的です。特定の商品ではなく、辛いソース全般を指します。
Q. Sriracha と Tabasco sauce の違いは？
Sriracha はにんにく風味ととろみのある赤いソースで、Tabasco sauce は酢の風味が強く、数滴ずつ使う辛味調味料です。
Q. 「ホットソース」の英語を料理店でどう使う？
Do you have any hot sauce? で「ホットソースはありますか？」と尋ねられます。商品を指定するなら、Do you have Sriracha? のように言います。

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