セルフィーユ

「セルフィーユ」の英語

「セルフィーユ」は英語で chervil と言います。料理に使う香味ハーブの名前で、パセリに似た細かい葉と、繊細でさわやかな香りが特徴です。

「セルフィーユ」の英語の使い分け

「セルフィーユ」の例文

Add fresh chervil at the end of cooking to preserve its delicate flavor.

繊細な風味を保つため、調理の最後に新鮮なセルフィーユを加える。

コアイメージ

セリ科の小さな羽状の葉をもつ香味ハーブで、見た目はパセリに似るがより細かい葉が特徴

英英

A small, fern-like herb in the Apiaceae family with delicate pinnate leaves and a subtle parsley-and-anise flavor, typically used fresh.

語源

chervilは、古フランス語・ラテン語chaerophyllum（ギリシャ語chaerophyllon）を語源とし、語末のphyllonは「葉」を表す

コラム

  • セリ科の植物で葉が細かく羽状に分かれるためパセリと混同されることがあり、見分けは葉の細かさと香りで行う

「セルフィーユ」のレベル別の例文

「セルフィーユ」を英語にするときのよくある間違い

  • × parsley

    ○ chervil

    パセリに似ていますが、セルフィーユは別のハーブです。

「セルフィーユ」の英語についてよくある質問

Q. 「セルフィーユ」を英語で一言で言うと？
chervil と言います。料理に使う香味ハーブの名前です。
Q. セルフィーユとパセリは同じですか？
同じではありません。セルフィーユはパセリに似ていますが、葉がより細かく、香りも異なります。
Q. 「セルフィーユ」を料理の英語レシピではどう言いますか？
chervil と表記するのが一般的です。例えば、Add fresh chervil at the end of cooking. のように使います。

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