スナップエンドウ
「スナップエンドウ」の英語
スナップエンドウは英語で snap pea と言います。料理や買い物ではこれが最も自然で、sugar snap pea もよく使われます。学名は園芸・学術向けです。
例文
She harvested Pisum sativum macrocarpon from the garden this morning.
彼女は今朝、庭でスナップエンドウを収穫した。
英英
A cultivated pea variety (sugar snap pea) whose thick, sweet pods are eaten whole; commonly used in cooking and gardening.
語源
Pisum sativum macrocarponは、ラテン語由来の学名でPisumがエンドウ、sativumが栽培種、macrocarponが大きなさやを示し、食用のスナップエンドウを指す
コラム
- 学名は園芸や学術表記で用いられ、日常や料理ではスナップエンドウやスナップピーと表記されることが多い
例文
コアイメージ
スナップエンドウはスナップして食べるさやつきのえんどうで、生でも軽く火を通しても食感が良い
英英
A garden pea whose pod is edible and remains crisp when eaten raw or briefly cooked, often served whole for texture contrast.
語源
snap peaは、snap（折れる・弾ける性質）とpea（えんどう）が結び付いてできた語で、さやごと食べる品種を表す言葉として用いられる
コラム
- スナップエンドウはグリーンピース（実のみを食べる）やスノーピー（薄いさやを食べる）と用途や食感が異なり、料理で区別して使われる
例文
コアイメージ
スナップエンドウの、さやに厚みがあり折れるようなシャキッとした食感を持つ甘いエンドウを指す
英英
A pea cultivar with plump pods that snap when broken, prized for its sweet flavor and firm texture and commonly eaten whole.
語源
sugar peaは、sugarとpeaの複合語で、甘みの強い食用品種を表す簡潔な名称として使われるようになった
コラム
- 市場表示ではsugar peaやsugar snap peaの表記が混在し、同じ品目が異なる名前で売られることがある