ジャコウネコのコーヒー豆
コアイメージ
ジャコウネコが食べて排出した豆を回収し、洗って乾燥・焙煎して得られるコーヒー豆を指す
英英
Coffee beans that have passed through a civet's digestive tract and are collected, cleaned, dried, and roasted to produce what is marketed as kopi luwak.
語源
civet beanは、civet(ジャコウネコ)とbean(豆)が合わさった語で、ジャコウネコが摂食・排泄した豆が回収され商品化される過程から呼ばれる
コラム
- 商業名はコピールアックで、採取方法や加工の違いが風味や価格に影響し、生産背景の表記が流通上の重要情報となっている
「ジャコウネコのコーヒー豆」のレベル別の例文
「ジャコウネコのコーヒー豆」を英語にするときのよくある間違い
「ジャコウネコのコーヒー豆」の英語についてよくある質問
Q. 「ジャコウネコのコーヒー豆」と kopi luwak の違いは?
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