カレーライス

「カレーライス」の英語

「カレーライス」は英語で curry and rice と言います。日本の料理を説明するときに使いやすい自然な表現です。riceは食べ物を指すとき、通常は数えない名詞です。

「カレーライス」の英語の使い分け

curry and riceのイラスト

コアイメージ

ご飯を土台にして、香辛料のきいた具入りの濃いソースを合わせる日本の定番料理

類義語との違い

curry and rice: ご飯に具入りの濃いカレーソースを合わせた日本の料理
curry rice: ご飯にカレーソースをかけて食べる料理
Japanese curry: 日本風の味付けをした具入りカレーをご飯にかける料理

英英

A popular Japanese dish of rice served with a thick, spicy curry sauce, often containing meat and vegetables.

語源

curry and riceは、curryがタミル語 kari（ソース）に由来し、riceが古フランス語 risなどを経てラテン語 oryzaにさかのぼる語で、andで2語を結んだ表現である。

コラム

  • 日本語の「カレーライス」に近い英語表現だが、英語ではcurry and riceのようにandで料理の2要素を結ぶ形も使われ、riceは食べ物を指すとき数えない名詞になる。

「カレーライス」のレベル別の例文

「カレーライス」を英語にするときのよくある間違い

  • × I ate a curry and rice.

    ○ I ate curry and rice.

    料理として「カレーライス」を表すときは、通常aを付けずにcurry and riceと言います。

「カレーライス」の英語についてよくある質問

Q. 「カレーライス」を英語で一言で言うと？
curry and rice が一般的です。日本の料理として説明するときにも使いやすい表現です。
Q. curry rice と curry and rice の違いは？
curry and rice は英語で自然な言い方で、カレーとご飯という2要素を表します。curry riceも料理名として使われますが、一般的な会話ではcurry and riceのほうが分かりやすいことがあります。
Q. 「カレーライス」を英語で注文するときは？
I'd like curry and rice, please. と言えます。料理名を伝えるだけなら Curry and rice, please. でも通じます。
Q. カレーライスは英語でなんて言う？curry riceでも通じる？
英語圏では伝統的にcurry and riceやcurry with riceと表現します。curry riceは和製英語に近い表現ですが、日本食の普及に伴い海外でも通じるケースが増えています。特に日本のとろみがある家庭的なカレーライスを指す場合は、Japanese curryと表現すると誤解なく伝わります。
Q. カレーライスの英語のスペルや書き方は？
英語のスペルはcurry and rice、またはJapanese curryと表記します。curryの綴りはrが2つ重なる点に注意してください。メニュー名や見出しでない通常の文中では、大文字にせず小文字でcurry and riceと書くのが自然です。
Q. カレーライスの英語の発音やカタカナ表記は？
curryの発音記号は/ˈkʌr.i/（または/ˈkɝː.i/）で、日本語の「カレー」より「カリー」に近いです。カタカナで表すと「カリー アンド ライス」となります。最初の「カ」にアクセントを置いて強めに発音すると、ネイティブに通じやすくなります。
Q. 日本のカレーライスを英語で説明するには？
とろみがあることや日本の国民食であることを伝えると特徴がよく分かります。例文: Japanese curry has a thick consistency and is a popular comfort food in Japan.（日本のカレーはドロッとしたとろみがあり、日本の定番の国民食です）。インドやタイのさらさらしたカレーとの違いを伝えるのにも役立ちます。
Q. カレーライスの作り方を英語で説明する表現は？
固形ルウはフランス語由来のrouxを用いてcurry rouxと表現します。調理手順にはsauté（炒める）やsimmer（煮込む）といった動詞を使います。例文: Sauté the meat and vegetables, add water, simmer, and dissolve the curry roux.（肉と野菜を炒め、水を加えて煮込み、カレールウを溶かします）。

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