オイルフィッシュ

「オイルフィッシュ」の英語

「オイルフィッシュ」は英語で escolar と言います。一般名として oilfish も使われます。white tuna と表示されることもありますが、必ずしも escolar とは限りません。

「オイルフィッシュ」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
escolar
魚種名として使われる名称で、食品表示や飲食店のメニューにも見られます。
The chef explained that escolar is different from tuna.
シェフは、エスカラーはマグロとは違う魚だと説明しました。
oilfish
オイルフィッシュという魚を指す、基本的で分かりやすい名称です。
The label warns that oilfish contains a lot of oil.
その表示には、オイルフィッシュは油分が多いと注意書きがあります。

escolar

意味

例文

Some restaurants sell escolar as 'white tuna' to unsuspecting customers.

一部のレストランは客に気づかれないようにオイルフィッシュを「ホワイトツナ」として販売する。

コアイメージ

流通や飲食店で'white tuna'と混同・表示されることがある、油分が多く過剰摂取で下痢を引き起こすオイルフィッシュ

英英

A fish often misrepresented on menus as 'white tuna'; its wax ester‑rich flesh can produce laxative effects when eaten in excess.

語源

escolarは、流通や商取引で用いられるスペイン語由来の呼称が英語に入った語で、商業的に誤表記される例があることに由来する

コラム

  • 市場では価値向上のため'white tuna'などと表示される例が報告されており、誤表記と消化への影響が問題となることがある

oilfish

意味

例文

Some restaurants label oilfish as 'white tuna' to sell it more easily.

一部のレストランは売りやすくするためにオイルフィッシュを「白身ツナ」と表示する。

コアイメージ

肉に消化されにくいワックス状の油を多く含む白身魚

英英

A marine fish whose flesh is rich in indigestible wax esters, which can cause oily stools or digestive upset if eaten in large amounts.

語源

oilfishは、肉質の油分を表すoilと魚を表すfishという単純な語の結合で、魚の特徴に由来する呼称である。

コラム

  • オイルフィッシュは含有する油分の性質から過剰摂取で消化不良を招くことが報告され、表示や調理法に関する注意喚起が行われることがある

「オイルフィッシュ」のレベル別の例文

「オイルフィッシュ」を英語にするときのよくある間違い

  • × The menu says oil fish.

    ○ The menu says oilfish.

    魚の名称としては通常、oilfish と1語でつづります。

「オイルフィッシュ」の英語についてよくある質問

Q. 「オイルフィッシュ」を英語で一言で言うと？
魚種を具体的に指すなら escolar、一般名としては oilfish が使われます。
Q. oilfish と escolar の違いは？
escolar は魚種名で、oilfish は escolar を指す一般名として使われることが多い名称です。ただし、表示や文脈によって指す範囲が異なる場合があります。
Q. 「オイルフィッシュ」のビジネスメールでの言い方は？
The product is labeled as oilfish. のように、商品名や表示を明確に伝える言い方が使えます。

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