ウィーン風カツレツ

「ウィーン風カツレツ」の英語

「ウィーン風カツレツ」は英語で Wiener schnitzel と言います。薄くたたいた肉にパン粉をつけて揚げた料理で、本場では子牛肉を使うのが基本です。日本語のウィンナーとは別の料理です。

「ウィーン風カツレツ」の英語の使い分け

Wiener schnitzel
本場の料理名として使う、一般的な表現です。
We ordered Wiener schnitzel for lunch.
私たちは昼食にウィーン風カツレツを注文しました。

「ウィーン風カツレツ」の例文

She ordered the Wiener schnitzel and mashed potatoes.

彼女はウィーン風カツレツとマッシュポテトを注文した。

コアイメージ

薄くたたいた肉にパン粉をつけて揚げた、ウィーン風のカツレツ

英英

A breaded and fried thin cutlet prepared in the Viennese style, traditionally made from veal.

語源

Wiener schnitzelは、ドイツ語のWiener（ウィーンの）とschnitzel（薄く切った肉の小片）から成り、本来は子牛肉を使ったウィーン風カツレツを指す。

コラム

本場では子牛肉を使うウィーン風カツレツを指し、日本語のウィンナー（ソーセージ）とは別物で、店によっては豚肉や鶏肉で提供することがある。

「ウィーン風カツレツ」のレベル別の例文

中学
I ate Wiener schnitzel in Vienna last summer.

私は去年の夏、ウィーンでウィーン風カツレツを食べました。
高校・英検2級
The traditional Wiener schnitzel is usually made with tender veal.

伝統的なウィーン風カツレツは、通常、柔らかい子牛肉で作られます。
TOEIC・ビジネス
Our Vienna branch will feature Wiener schnitzel at the client dinner.

ウィーン支社は顧客との夕食会でウィーン風カツレツを出す予定です。
日常会話
Have you ever tried Wiener schnitzel?

ウィーン風カツレツを食べたことはありますか。

「ウィーン風カツレツ」を英語にするときのよくある間違い

× Vienna cutlet

○ Wiener schnitzel

英語では一般に料理名の Wiener schnitzel を使います。
× Wiener sausage

○ Wiener schnitzel

Wiener sausage はソーセージを指し、別の料理です。

「ウィーン風カツレツ」の英語についてよくある質問

Q. 「ウィーン風カツレツ」を英語で一言で言うと？

Wiener schnitzel が一般的です。料理名としてそのまま使えます。

Q. 「ウィーン風カツレツ」はウィンナーソーセージのこと？

いいえ、別の料理です。Wiener schnitzel は薄切り肉にパン粉をつけて揚げたカツレツです。

Q. 「ウィーン風カツレツ」をメニューでどう書く？

Wiener schnitzel と書くのが一般的です。本場の料理を強調する場合にも使えます。

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