人工香料

「人工香料」の英語

「人工香料」は英語で artificial flavoring と言います。食品や飲料の表示では artificial flavor とも言い、人工添加物全般を指すときは artificial additives が一般的です。迷ったら、香りや味を加えるものには artificial flavoring を使います。

「人工香料」の英語の使い分け

artificial flavoring
人工的に作られた風味を食品や飲料に加える一般的な表現です。
The drink contains artificial flavoring.
その飲料には人工香料が含まれています。
artificial flavor
特に米国でよく使われ、人工的な風味やその成分を指します。
Many candies contain artificial flavor to give them a stronger taste.
多くのキャンディーには、より強い風味を出すために人工香料が含まれています。
artificial additive
香料に限らず、保存料や着色料など、食品に加える人工的な添加物全般を指します。
Some labels list artificial additives such as preservatives.
保存料などの人工添加物を表示しているラベルもあります。

「人工香料」の例文

Many processed foods contain artificial additives.

多くの加工食品は人工添加物を含んでいる。

コアイメージ

人工的に作られ、食品などに品質保持や風味付けのために加えられる物質

英英

A substance produced synthetically and added to foods to preserve them, provide color, or enhance flavor.

語源

artificial additiveは、artificial（人工の）とadditive（添加物）が結びついて、人工的に合成された添加物を指す語として使われる

コラム

食品表示でartificial additiveは合成由来の保存料や着色料、香料などを指すことが多く、用途別に保存・着色・香味付与などの表示が行われる

「人工香料」のレベル別の例文

中学
This candy contains artificial flavoring for its fruity taste.

このキャンディーには果物風味の人工香料が使われています。
高校・英検2級
Some parents check labels to avoid artificial flavors in children's snacks.

子どものおやつに人工香料が入っていないか、表示を確認する親もいます。
TOEIC・ビジネス
The company removed artificial flavoring from its new product.

その会社は新製品から人工香料を取り除きました。
日常会話
Does this yogurt have artificial flavor?

このヨーグルトには人工香料が入っていますか。