パイ生地

「パイ生地」の英語

「パイ生地」は英語で pastry dough と言います。特にパイの底や上に使う生地を指すなら pie crust も一般的で、タルトなどのペイストリー類の生地には pastry dough が使えます。

「パイ生地」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
pastry dough
パイやタルトなどに使う生地全般を指す、幅広く使える表現です。
The recipe calls for pastry dough and fresh berries.
そのレシピではパイ生地と新鮮なベリーを使います。
pie crust
パイの底や上に使う生地を指し、パイに特化した表現です。
This pie crust is light and flaky.
このパイ生地は軽くてサクサクしています。

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この単語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め・スペル

pastry dough

意味

例文

She used store-bought pastry dough to make mini tarts.

彼女は市販のパイ生地を使ってミニタルトを作った。

コアイメージ

具を包んだり器に敷いて焼いたりする、小麦粉ベースの薄くのばした生地をさすパイ生地

英英

Dough made from flour and fat used to form crusts or shells for pies and similar pastries, rolled or shaped and baked to hold fillings.

語源

pastry doughは、pastry（菓子）とdough（生地）の合成語で、18世紀以降に菓子用の皮や器を作る生地を指す語として定着した

コラム

  • パイ生地はショートクラストと折り込み（パフ）の主に二種類に分かれ、配合や扱い方で仕上がりの食感が変わる

pie crust

意味

例文

She pressed the pie crust into the baking pan.

彼女はパイ生地を焼き型に押し固めた。

コアイメージ

パイの具材を包むか支える、小麦粉を練って作る薄い生地

英英

The dough or pastry that forms the shell of a pie, used to hold the filling and baked until firm.

語源

pie crustは、pie（パイ）とcrust（外側の皮）を組み合わせた複合語で、crustは古フランス語crosteやラテン語crustaに由来し器としての外皮を表す語となった

コラム

  • レシピではpie crustは具を支える台や上掛けの生地を指し、pastryやshortcrustと呼ばれる生地群に含まれる点が覚えやすい

「パイ生地」のレベル別の例文

「パイ生地」を英語にするときのよくある間違い

「パイ生地」の英語についてよくある質問

Q. 「パイ生地」を英語で一言で言うと？
pastry dough が一般的です。パイ専用の生地を強調する場合は pie crust も使えます。
Q. pastry dough と pie crust の違いは？
pastry dough はパイやタルトなどの生地全般、pie crust はパイの底や上に使う生地を指すことが多いです。
Q. 「パイ生地」のレシピで使える英語は？
材料全般を指すなら pastry dough、パイの台や上掛けを指すなら pie crust が一般的です。

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「パイ生地」と語尾違いの言い方

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