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coriander seed をゲームで覚えよう

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コリアンダーの種

「コリアンダーの種」の英語

「コリアンダーの種」は英語で coriander seeds と言います。原料名や成分名としては coriander seed という単数形も使われますが、料理で粒を指すときは coriander seeds が一般的です。葉のパクチーとは別のものです。

「コリアンダーの種」の英語の使い分け

coriander seeds
乾燥したコリアンダーの種を、粒の状態で指す最も一般的な表現です。原料名として単数形の coriander seed が使われることもあります。
Add coriander seeds to the stew for a gentle citrus flavor.
やさしい柑橘系の風味を出すため、シチューにコリアンダーの種を加えます。

「コリアンダーの種」の例文

She toasted the coriander seeds to enhance their aroma.

彼女は香りを引き出すためにコリアンダーの種を炒った。

コアイメージ

コリアンダーの種で、乾燥させて香辛料として用いる小さな種子

英英

The small dried seeds of the coriander plant, used whole or ground as a spice to add warm, citrusy flavor to dishes.

語源

coriander seedは、英語のcorianderがラテン語coriandrum（ギリシャ語koriannonに由来）から来ており、英語のseed（古英語sæd＝種）と結びついて植物の種子を指す語として成立した

コラム

コリアンダーの種は葉（パクチー）と香りも用途も異なり、乾煎りしてから粉にすると香りが立ちやすく香辛料として使いやすくなる

「コリアンダーの種」のレベル別の例文

中学
I added coriander seeds to the soup.

私はスープにコリアンダーの種を加えました。
高校・英検2級
Ground coriander seeds add a warm, citrusy flavor to this homemade curry.

ひいたコリアンダーの種が、この手作りカレーに温かみのある柑橘系の風味を加えます。
TOEIC・ビジネス
Please check whether the supplier can provide certified coriander seeds by Friday.

仕入れ先が金曜日までに認証を受けたコリアンダーの種を提供できるか確認してください。
日常会話
Could you pass me the coriander seeds?

コリアンダーの種を取ってくれる？

「コリアンダーの種」を英語にするときのよくある間違い

× I used coriander's seeds in the curry.

○ I used coriander seeds in the curry.

コリアンダーに所有格を付けるのではなく、食材名として coriander seeds と言います。

「コリアンダーの種」の英語についてよくある質問

Q. 「コリアンダーの種」を英語で一言で言うと？

coriander seeds が基本です。複数の粒を指すときに一般的な表現で、原料名などでは coriander seed という単数形も使われます。

Q. 「コリアンダーの種」とパクチーの葉は英語で同じですか？

同じではありません。種は coriander seeds、葉はアメリカ英語では cilantro、イギリス英語などでは coriander leaves と言います。

Q. 「コリアンダーの種」を料理のレシピでどう書きますか？

材料名としては coriander seeds がよく使われます。粉末なら ground coriander と書くのが一般的です。

「コリアンダーの種」と関連する日本語の英語

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