芽キャベツ

「芽キャベツ」の英語

「芽キャベツ」は英語で Brussels sprouts と言います。ふつう複数形で使い、1個なら a Brussels sprout と言います。学名は学術的な文脈以外ではほとんど使いません。

「芽キャベツ」の英語の使い分け

例文

I roasted Brassica oleracea gemmifera with olive oil and garlic.

芽キャベツをオリーブ油とにんにくでローストした。

英英

The botanical name for the vegetable commonly called Brussels sprouts, a cultivar of Brassica oleracea grown for its small cabbage-like buds.

コラム

  • Brassica oleracea gemmifera は芽キャベツの学名で、日常会話や料理表現では通常 Brussels sprouts と呼ばれるため学名は学術や流通の場で使われることが多い

例文

She roasted the brussels sprouts with olive oil and garlic until crispy.

彼女は芽キャベツをオリーブオイルとにんにくで香ばしく焼いた。

コアイメージ

茎に沿って並ぶ小さな丸い緑色の野菜である芽キャベツ

英英

Small round green vegetables that grow on a stalk and are usually cooked before eating

語源

brussels sproutsは、Brusselsの地名と芽を意味するsproutが結びついた語で、Brussels周辺で栽培されていた若い芽を指したことから野菜名になった。

コラム

  • 英語では複数形で扱われることが多く、料理ではオリーブオイルとにんにくでローストして香ばしく仕上げる調理法がよく使われる芽キャベツ

例文

She roasted brussels sprouts with olive oil and garlic.

彼女はオリーブ油とにんにくで芽キャベツをローストした。

コアイメージ

芽キャベツは小さな丸いキャベツ状の野菜で、料理名では複数形で扱われることが多い

英英

A small round, cabbage-like vegetable often referred to in the plural (brussels sprouts) when sold or served

語源

brussels sproutは、地名Brusselsに由来する複合語で、sproutは芽を意味しブリュッセルで栽培された小さなキャベツの芽を表す語として英語に定着した

コラム

  • 英語では一般にbrussels sproutsのように複数形で表記されることが多く、レシピや市場表示でも複数形が標準となっている

「芽キャベツ」のレベル別の例文

「芽キャベツ」を英語にするときのよくある間違い

「芽キャベツ」の英語についてよくある質問

Q. 「芽キャベツ」を英語で一言で言うと?
Brussels sprouts が一般的です。英語では複数形で呼ぶことが多い表現です。
Q. Brussels sprouts と Brussels sprout の違いは?
Brussels sprouts は芽キャベツ全般や複数個を指し、Brussels sprout は1個を指します。
Q. 「芽キャベツ」の学名を英語で言うと?
学名は Brassica oleracea gemmifera です。ただし、日常会話や料理では Brussels sprouts が一般的です。

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