水生穀物

「水生穀物」の英語

「水生穀物」は英語で wild rice と言います。北米などの水辺で育つ植物の種子を食用にするもので、一般的なイネの米とは別のものです。料理や食材の説明では wild rice を使えば自然です。

「水生穀物」の英語の使い分け

「水生穀物」の例文

They harvest wild rice by canoe every autumn.

彼らは毎秋カヌーで野生の米を収穫する。

コアイメージ

野生の米で、北米などの水辺で育つイネ科植物の種子を食用とする穀物

英英

The edible seeds of certain aquatic grasses, especially of the genus Zizania, used as a grain and distinct from cultivated rice.

語源

wild riceは、wild（野生）＋rice（米）の複合語で、ヨーロッパ系入植者が水辺で採れるイネ科の種子を米になぞらえて呼んだことから定着した。

コラム

  • 北米では先住民がカヌーで収穫する伝統食で、調理法や食感が一般の精白米と異なる

「水生穀物」のレベル別の例文

「水生穀物」を英語にするときのよくある間違い

  • × water grain

    ○ wild rice

    水生穀物を直訳せず、一般に使われる固有の名称を使います。

「水生穀物」の英語についてよくある質問

Q. 「水生穀物」を英語で一言で言うと？
wild rice と言います。北米などの水辺で育つ植物の種子を食用にしたものです。
Q. wild rice は普通の米と同じですか？
いいえ、一般的なイネの米とは別の植物の種子です。食感や風味も異なります。
Q. 「水生穀物」を料理の説明でどう言いますか？
wild rice を使うのが一般的です。例えば、wild rice salad は「ワイルドライスのサラダ」という意味です。

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