完全冷凍
「完全冷凍」の英語
「完全冷凍」は英語で deep freeze と言います。主に食品を長期間保存するための冷凍庫を指し、文脈によっては食品を非常に低温で凍らせることを表します。
「完全冷凍」の英語の使い分け
食品を長期保存するための冷凍庫を指します。文脈によっては、食品を非常に低温で凍らせることや、その状態を表すこともあります。
コアイメージ
完全冷凍とは食品などを長期間保存するため非常に低温で凍らせた状態やそのための装置を指す
英英
A very cold condition or storage unit in which items are frozen solid at low temperatures to preserve them for long periods.
語源
deep freezeは、deep(深い)とfreeze(凍らせる)が合成された語で、20世紀に業務用の低温保存設備を指す語として生まれ、そこから「完全冷凍」の意味で定着した
コラム
- deep freezeは家庭用のfreezerよりさらに低温の業務用冷凍庫や製品を完全に凍らせて長期保存する状態を指す
「完全冷凍」のレベル別の例文
「完全冷凍」を英語にするときのよくある間違い
× We put the food in a complete freeze.
○ We put the food in a deep freeze.
complete freezeはこの意味では一般的な表現ではなく、冷凍庫を指す定着した表現はdeep freezeです。