acidité

意味

  • 女性名詞 酸性度さんせいど
  • 名 酸味さんみ
  • 名 辛辣さしんらつさ

例文

L'acidité du sol est élevée.

土壌の酸性度は高い。

コアイメージ

物質や味に含まれる酸の性質が、口や感覚に刺激として表れる度合い

フランス語での定義

Degré auquel une substance, une saveur ou une parole présente un caractère acide.

語源

aciditéは、ラテン語 acidus(酸っぱい)に由来する acide と、性質を表す -ité から成る名詞

コラム

  • 酸味の強さだけでなく、acidité d'une remarque のように、発言のとげや辛辣さも表せる

aigreur

意味

  • 女性名詞 酸味さんみ
  • 名 胸焼けむねやけ
  • 名 わだかまり

例文

Cette sauce a une légère aigreur.

このソースにはかすかな酸味がある。

コアイメージ

酸っぱさや胸の刺激のように、体の内側をじわじわ不快にする感覚

フランス語での定義

Caractère acide et désagréable d'un goût, gêne acide ressentie dans l'estomac ou amertume d'un ressentiment

語源

aigreurは、aigreに性質を表す語尾-eurが付いた派生名詞で、酸っぱい性質やそこから生じる不快感を表す

コラム

  • 「aigreur d’estomac」は胃の不快感を表す組み合わせで、味の酸味を指す「aigreur」とは文脈で見分ける語句

「酸味」は英語では

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