甘いパン
意味
- 女性名詞 甘いパン
例文
コアイメージ
小麦粉を使い、砂糖や卵などを加えて焼く、地域色のある甘いパン
フランス語での定義
Pain sucré, souvent enrichi d'œufs, de beurre et de sucre, préparé comme une spécialité régionale.
語源
fouaceは、ラテン語focaciaに由来し、炉で焼く平たいパンを表した語から変化したもの
コラム
- 地域によって形や香りが異なり、ナントのfouace nantaiseは輪形でオレンジ花水の香りをつけることが多い
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