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Je mitonne un ragoût pour ce soir.
私は今夜のために煮込み料理を弱火で煮込んでいる。
時間を味方にして、料理や考えを丁寧に完成へ近づけること
Préparer avec soin un plat en le laissant cuire lentement, ou élaborer patiemment une idée, un projet ou un texte.
mitonnerは、古い料理語 mitonから作られた動詞で、現在は料理と比喩の両方に使われる
