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Le pâtissier chiquette le bord de la pâte avant la cuisson.
菓子職人は焼く前に生地の縁に刻み目を付ける。
焼く前の生地の端を小刻みに切り、飾りのある輪郭にする動き
Découper de petites entailles régulières sur le bord d'une pâte pour en décorer le contour.
chiqueterは、名詞chiquet「小さな切れ込み」に動詞を作る語尾-erが付いた語
Le menuisier cotte le bord de la planche.
大工は板の縁に刻み目を付ける。
木材などの表面に細い切れ目を刻み、跡を残す動き
Faire une ou plusieurs petites entailles dans une matière, notamment dans le bois.
cotterは、古フランス語の動詞coterに由来し、木などに切れ目を付ける意味を受け継ぐ語