ホテル飲食業

horeca

意味

例文

Cette entreprise fournit du matériel au secteur horeca.

この会社はホテル飲食業界に機材を提供している。

コアイメージ

宿泊と食事・飲み物を提供するサービス業が一つにまとまった領域

フランス語での定義

Ensemble des activités liées aux hôtels, aux restaurants et aux cafés.

語源

horecaは、hôtel、restaurant、caféの各語を組み合わせた略語として作られた業界名

コラム

  • ベルギーのフランス語では horeca が広く使われる一方、フランスでは secteur de l’hôtellerie-restauration という表現がよく使われる

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