例文
コアイメージ
薄くスライスしたピンク色のソーセージで、白い脂の粒が点在する外観
使い方
類義語との違い
mortadela: 薄くスライスしたピンク色のソーセージ状の加工肉で白い脂の粒が点在する
embutido: 肉や脂を混ぜて腸に詰めたりかたまりにして作る保存用の加工肉の総称
jamón: 豚の後ろ脚を塩漬けや乾燥で加工して薄切りにして食べる肉
chorizo: パプリカや香辛料で赤く味付けした豚肉の腸詰めソーセージ
fiambre: 冷たくしてサンドイッチなどに使う薄切りの加工肉の総称
スペイン語での定義
Embutido cocido de origen italiano, hecho principalmente con carne de cerdo picada, grasa y especias, cortado en lonchas para bocadillos.
語源
イタリア語 mortadella からの借用で、語源はラテン語 mortarium に遡る。
コラム
- 肉屋やデリで買うときは「mortadela en lonchas finas」と伝えると薄切りにしてもらいやすい。
ゲームで覚える・約 1 分
mortadela をゲームで覚えよう
5 語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め
「モルタデラ」はスペイン語で何と言う？
「モルタデラ」はスペイン語でもそのまま mortadela と言います。女性名詞として扱われます。スペインでも日常的によく食べられているボローニャ発祥のソーセージで、薄切りにしてボカディーリョ（サンドイッチ）に挟んだり、タパスとしてそのまま食べたりするのが一般的です。
使い分け
- mortadela
豚肉のすり身に脂身や香辛料を混ぜて作られる太いソーセージのことです。日常会話で広く用いられます。
¿Me pones cien gramos de mortadela, por favor?
モルタデラを100グラム切ってもらえますか？
よくある間違い
✕ el mortadela
○ la mortadela
語尾が a で終わる女性名詞なので、冠詞は la を使います。
「モルタデラ」のよくある質問
Q. モルタデラの種類に違いはありますか？
スペインではプレーンなもののほか、オリーブの実やパプリカが入ったモルタデラも定番です。購入する際は中身の具材を確認して好みのものを選べます。
Q. モルタデラはどうやって注文しますか？
精肉店やスーパーの量り売りコーナーでは、グラム単位（gramos）や薄切りの枚数（lonchas）を指定して注文します。好みの厚さを伝えることも可能です。
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