鶏胸肉

ドイツ語
意味
例文
Hähnchenbrust
鶏胸肉
Die Hähnchenbrust wird im Ofen gebraten.
鶏胸肉をオーブンで焼く。
Hühnchenbrust
鶏胸肉
Ich brate heute Hühnchenbrust mit Gemüse.
私は今日、鶏胸肉を野菜と一緒に焼く。
Hühnerbrust
鶏胸肉
Für den Salat schneide ich die Hühnerbrust in Streifen.
サラダ用に鶏胸肉を細切りにする。

Hähnchenbrust

意味

  • 女性名詞 鶏胸肉とりむねにく

例文

Die Hähnchenbrust wird im Ofen gebraten.

鶏胸肉をオーブンで焼く。

コアイメージ

鶏の胸部から切り分けた、料理に使う一枚の肉

ドイツ語での定義

Eine Hähnchenbrust ist ein Stück mageres Fleisch aus dem Brustteil eines Hähnchens.

語源

Hähnchenbrustは、食用の鶏を表すHähnchenと胸を表すBrustから成る複合名詞

コラム

  • Hähnchenbrustは部位名なので、店やレシピでは一枚の切り身にも胸肉全体にも使われる

Hühnchenbrust

意味

  • 女性名詞 鶏胸肉とりむねにく

例文

Ich brate heute Hühnchenbrust mit Gemüse.

私は今日、鶏胸肉を野菜と一緒に焼く。

コアイメージ

鶏の胸から取れる、脂が少なく淡白な肉の部分

ドイツ語での定義

Fleisch aus der Brust eines Huhns, das als mageres Fleisch zum Kochen und Braten verwendet wird

語源

Hühnchenbrustは、Hühnchen（鶏）とBrust（胸）を組み合わせ、鶏の胸肉を表す複合語

コラム

  • 食品名のBrustは、人や動物の体の胸ではなく、文脈によってその部位の肉を指すことがある

Hühnerbrust

意味

  • 女性名詞 鶏胸肉とりむねにく

例文

Für den Salat schneide ich die Hühnerbrust in Streifen.

サラダ用に鶏胸肉を細切りにする。

コアイメージ

鶏肉のうち、胸の部分に当たる食用の肉

ドイツ語での定義

Der essbare Teil eines Huhns, der sich im Bereich der Brust befindet.

語源

Hühnerbrustは、Huhn「鶏」のBrust「胸」を組み合わせて、鶏の胸肉を表す語になったもの

コラム

  • メニューでHühnerbrust mit…とあれば、胸肉に添えるソースや付け合わせが続く料理名の一部として読まれることが多い

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