「Hähnchenbrust」のコアイメージコアイメージ
鶏の胸部から切り分けた、料理に使う一枚の肉
「Hähnchenbrust」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Hähnchenbrust ist ein Stück mageres Fleisch aus dem Brustteil eines Hähnchens.
「Hähnchenbrust」の語源語源
Hähnchenbrustは、食用の鶏を表すHähnchenと胸を表すBrustから成る複合名詞
「Hähnchenbrust」のコラムコラム
- Hähnchenbrustは部位名なので、店やレシピでは一枚の切り身にも胸肉全体にも使われる