肉
意味
- 中性名詞 肉
例文
コアイメージ
皿にのせられるように切り分けられた動物の筋肉と脂肪の部分
関連語
使い方
類義語との違い
Fleisch: 皿に盛って食べる動物の筋肉と脂肪の部分
Rindfleisch: 牛からとった食用の筋肉と脂肪の部分
Schweinefleisch: 豚からとった食用の筋肉と脂肪の部分
Hühnerfleisch: 鶏からとった食用の筋肉の部分
Hackfleisch: 細かく刻むか挽いて調理しやすくした肉の状態
ドイツ語での定義
Fleisch — das essbare Muskel- und Fettgewebe von Tieren; im Alltag ein Sammelbegriff für verschiedene Fleischarten und meist nicht zählbar.
語源
Fleischは、古高ドイツ語flescから中高ドイツ語vlescを経て現代語になり、英語fleshやオランダ語vleesと語源を共有して体の肉を表す語が食肉の意味に広がった
コラム
- 店やレストランでどの動物の肉かをはっきりさせたいときはHühnerfleischやRindfleischのように動物名を前につけて伝えると好き嫌いやアレルギーでの誤解を避けられる
ゲームで覚える・約 1 分
Fleisch をゲームで覚えよう
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「肉」はドイツ語で何と言う？
「肉」をドイツ語で表現する場合、最も一般的で標準的な単語は Fleisch です。牛、豚、鳥などの食用の肉全般を指すほか、果物の果肉などの意味でも用いられます。日常会話から料理、買い物まで、肉を表す際は基本的にこの語を使えば間違いありません。
使い分け
- Fleisch
食用の肉全般を指す最も標準的な単語です。種類を問わず広く使われ、果物の果肉を指すこともあります。
Ich esse heute kein Fleisch.
私は今日、肉を食べません。
よくある間違い
✕ Ich möchte ein Fleisch kaufen.
○ Ich möchte Fleisch kaufen.
Fleisch は物質名詞のため、量などを指定しない限り不定冠詞 ein は付けません。
「肉」のよくある質問
Q. 豚肉や牛肉はどう言いますか？
動物の名前に Fleisch をつなげて複合語を作ります。豚肉は Schweinefleisch、牛肉は Rindfleisch、鶏肉は Hühnerfleisch と表現します。精肉店やスーパーの売り場でよく使われます。
Q. ひき肉はドイツ語で何ですか？
ひき肉は Hackfleisch と言います。豚と牛の合挽き肉は Gemischtes Hackfleisch と呼ばれ、スーパーや肉屋でハンバーグなどの材料としてよく並んでいます。
「肉」は英語では
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