例文
Ich kaufe oft Bio-Lebensmittel auf dem Wochenmarkt.
コアイメージ
農薬や人工肥料をできるだけ使わない方法で生産された食品
関連語
使い方
-
Bio-Lebensmittel
有機食品
-
Bio-Anbau
有機栽培
-
Bio-Hof
有機農場
類義語との違い
bio: 販売時に『Bio』と表記される、有機基準に合った食品
Biolebensmittel: 日常的に有機と呼ばれる食料品の総称
Bio-Siegel: 有機生産の認証があることを示す公式のラベル
Bioprodukt: 有機的な方法で生産された商品や加工品
ドイツ語での定義
Bio steht für Produkte aus ökologischer Produktion, besonders für ökologisch erzeugte Lebensmittel.
語源
bioは、ドイツ語のbiologischに由来する略語で、その語源はギリシャ語のbios（生命）にさかのぼり、『生命や環境に配慮した生産』という観点から有機栽培の食品を指すようになった。
コラム
- 会話では『Ist das Bio?』と尋ねて有機かどうかを確認する表現がよく使われ、購買の場面では単語だけで意図が伝わる反面、認証の有無はラベルで確認すると安心
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「有機食品」はドイツ語で何と言う？
「有機食品」に最もぴったりなドイツ語は Bio です。日常会話やスーパーの表示などで幅広く使われており、中性名詞（das Bio）として有機食品全般を指すほか、形容詞的・接頭辞的にも非常によく用いられます。
使い分け
- Bio
オーガニックや有機栽培の食品を指す最も身近な表現です。名詞としても、食品名の前につける形でも日常的に使われます。
Ich kaufe am liebsten Bio.
私は有機食品を好んで買います。
よくある間違い
✕ organische Lebensmittel
○ Bio-Lebensmittel / Bio
英語の organic に釣られがちですが、ドイツ語の organisch は化学・生物学的な意味合いが強くなります。
「有機食品」のよくある質問
Q. 個別の有機野菜や肉はどう言いますか？
名詞の前に Bio- をつけて表します。例えば有機野菜は Bio-Gemüse、有機肉は Bio-Fleisch、有機バナナは Bio-Banane のように合成語として使われます。スーパーのラベルでもこの表記が一般的です。
Q. Bio 製品に公的な基準はありますか？
はい、EU の有機農業規則に基づいた厳格な基準があります。基準を満たした食品には六角形のドイツ独自マークや葉の形の EU ロゴが表示され、品質が保証されています。
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