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ピンインxiāng suàn jiàng
这zhè道dào菜cài配pèi上shàng香xiāng蒜suàn酱jiàng更gèng好hǎo吃chī。
この料理はガーリックソースを添えると、さらにおいしい。
にんにくの香りと味を前面に出した、とろみのある調味ソースのイメージ
以yǐ大dà蒜suàn为wéi主zhǔ要yào原yuán料liào制zhì成chéng的de调tiáo味wèi酱jiàng,带dài有yǒu明míng显xiǎn的de蒜suàn香xiāng和hé蒜suàn味wèi
香蒜酱は、「香蒜」と「酱」を組み合わせた語で、「香蒜」はにんにく、「酱」は調味用の濃いソースやペーストを表し、にんにくを主な風味にしたソースを指す