鱼yú腥xīng

意味

  • 名 魚臭ささかなくささ

例文

这zhè条tiáo鱼yú有yǒu很hěn重zhòng的de鱼yú腥xīng味wèi。

この魚には強い魚臭さがある。

コアイメージ

魚の身から広がる、食材特有の生臭い気配

中国語での定義

鱼yú身shēn上shàng散sàn发fā出chū来lái的de难nán闻wén气qì味wèi

語源

鱼腥は、「鱼」が魚を表し、「腥」は肉を示す「月」と音を示す「星」から成る形声字で、魚の生臭いにおいを表す組み合わせ

コラム

  • 「鱼腥」は腐った魚だけのにおいを指すのではなく、新鮮な魚にも感じられる生臭さを指し、腐敗による「腐臭」とは区別される

臊sāo腥xīng

意味

  • 名 生臭さなまぐささ
  • 名 魚臭ささかなくささ
  • 名 獣臭さけものくささ

例文

厨chú房fáng里lǐ飘piāo来lái一yì股gǔ臊sāo腥xīng。

台所から生臭さが漂ってきた。

コアイメージ

魚介や肉から広がる、洗っても残りやすい生のにおい

中国語での定義

鱼yú类lèi、肉ròu类lèi等děng散sàn发fā出chū来lái的de令lìng人rén不bù舒shū服fú的de腥xīng臭chòu气qì味wèi

語源

臊腥は、「腥」が魚や生肉の生臭さを示し、「臊」が動物の体などから出るむっとした嫌なにおいを加える構成で、両方の性質を合わせた語

コラム

  • 中国語では臊腥は味ではなく主ににおいを表すため、料理の味を述べる「腥味」と置き換えると意味の焦点がずれる場合がある

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