「酵母菌」は中国語で？言い方・例文一覧｜モチタン中国語辞典

中国語

意味

例文

酵母菌能把糖转化成酒精。

酵母は糖をアルコールに変えることができる。

酿母菌能把糖转化成酒精。

酵母菌は糖をアルコールに変えることができる。

例文

酵jiào母mǔ菌jūn能néng把bǎ糖táng转zhuǎn化huà成chéng酒jiǔ精jīng。

酵母は糖をアルコールに変えることができる。

コアイメージ

糖を分解して発酵を進め、飲み物や食品に変化を起こす微生物

中国語での定義

一yì种zhǒng能néng使shǐ糖táng发fā酵jiào并bìng产chǎn生shēng 酒jiǔ精jīng和hé二èr氧yǎng化huà碳tàn的de真zhēn菌jūn 微wēi生shēng物wù

語源

酵母菌は、「酵母」に微生物を表す「菌」を加えた語で、「酵」は「酉」が酒に関わる意味を示し、「孝」が音を示す形声字、「酵母」は発酵を起こすもと、「菌」は微生物を表す語素

コラム

中国語の「菌」は「细菌」だけを指す語ではなく、「真菌」などにも使われ、「酵母菌」では酵母という真菌の一種を表す語

例文

酿niàng母mǔ菌jūn能néng把bǎ糖táng转zhuǎn化huà成chéng酒jiǔ精jīng。

酵母菌は糖をアルコールに変えることができる。

コアイメージ

糖を分解して、発酵による変化を起こす微生物

中国語での定義

能néng够gòu利lì用yòng糖táng生shēng长zhǎng并bìng进jìn行xíng发fā酵jiào的de一yí类lèi 真zhēn菌jūn，通tōng常cháng为wèi单dān细xì胞bāo生shēng物wù

語源

酿母菌は、「酿母菌」という三字のまとまりではなく、「酿母」と「菌」から成る語で、「酿母」は発酵を起こすもの、「菌」はその生物が菌類であることを表す語素

コラム

「酿母菌」は一つの菌種の固有名ではなく、さまざまな菌を含むまとまりの名前で、同じ呼び名でも種類によって性質や利用される食品が異なるという特徴