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爷yé爷yé年nián轻qīng时shí在zài村cūn里lǐ酿niàng酒jiǔ。
祖父は若い頃、村で酒を造っていた。
材料を発酵させ、時間をかけて酒へ変えていく流れ
把bǎ粮liáng食shí、水shuǐ果guǒ等děng原yuán料liào经jīng过guò发fā酵jiào加jiā工gōng，制zhì成chéng酒jiǔ
酿酒は、「酿」が酒を発酵させて造ることを表し、「酒」が造る対象を表す複合語で、繁体字の「釀」は酒を表す「酉」と音を示す「襄」から成る形声字が簡略化された形
