箅bì

意味

  • 名 蒸し器のすのこむしきのすのこ

例文

把bǎ箅bì放fàng进jìn锅guō里lǐ再zài蒸zhēng馒mán头tou。

すのこを鍋に入れてから、マントウを蒸す。

コアイメージ

鍋の中で食材を受け止めながら、下からの蒸気を通す穴あきの台

中国語での定義

放fàng在zài锅guō中zhōng用yòng来lái垫diàn住zhù食shí物wù并bìng使shǐ蒸zhēng汽qì通tōng过guò的de格gé状zhuàng器qì具jù

語源

箅は、竹を表す「竹」と音を示す「畀」からなる形声字で、竹製の格子を使った蒸し用の道具を表す字

コラム

  • 「箅」は食材を載せる台だけを指すため、蒸し器そのものを表す「蒸笼」とは範囲が異なり、部品名として覚える語

箅bì子zi

意味

  • 名 蒸し器のすのこむしきのすのこ

例文

把bǎ箅bì子zi放fàng进jìn蒸zhēng锅guō里lǐ。

蒸し器のすのこを蒸し鍋に入れる。

コアイメージ

蒸し器の中で、水と食べ物を分けながら蒸気だけを通す穴あきの台

中国語での定義

放fàng在zài蒸zhēng锅guō里lǐ面miàn、用yòng来lái托tuō住zhù食shí物wù并bìng让ràng蒸zhēng汽qì通tōng过guò的de有yǒu孔kǒng隔gé板bǎn

語源

箅子は、「箅」が竹を表す「竹」と音を示す「畀」からできた形声文字で、「子」は道具を表す語尾として加わったもの

コラム

  • 中国語では、食べ物を入れる容器全体を「蒸笼」、その底に置く取り外し可能な穴あきの台を「箅子」と呼び分けることが多い

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