羊羹

意味

  • 名 羊羹ようかん
  • 名 羊肉のあつものようにくのあつもの

例文

日rì本běn人rén常cháng把bǎ羊yáng羹gēng当dàng作zuò茶chá点diǎn。

日本人はよく羊羹を茶菓子にする。

コアイメージ

羊肉を煮て作る、具の入った濃い汁物

中国語での定義

用yòng羊yáng肉ròu和hé其qí他tā食shí材cái煮zhǔ成chéng的de一yì种zhǒng浓nóng汤tāng或huò羹gēng,属shǔ于yú传chuán统tǒng食shí物wù

語源

羊羹は、「羊」と「羹」を組み合わせた語で、「羹」が肉や野菜を煮た濃い汁物を表すため、羊肉を材料にした羹という意味から成り立つ語

コラム

  • 日本語の「羊羹」は茶席や贈り物にも使われる甘い菓子の名前として広がった一方、中国語の「羊羹」は菓子の名前ではなく料理名として扱われる語

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