胵chī

意味

  • 名 砂嚢さのう
  • 名 砂肝すなぎも
  • 名 筋胃きんい

例文

鸡jī胵chī可kě以yǐ食shí用yòng。

鶏の砂嚢は食べられる。

コアイメージ

鳥が飲み込んだ食べ物を処理する、筋肉質な胃のイメージ

中国語での定義

鸟niǎo类lèi用yòng来lái磨mó碎suì食shí物wù的de胃wèi部bù,通tōng常cháng指zhǐ鸡jī的de砂shā囊náng

語源

胵は、体や肉に関わる「月」と音を表す「至」から成る形声文字で、鳥の胃を表す意味を持つ

コラム

  • 日本語の「砂肝」に当たる部位は、中国語の食卓では「鸡胗」と書かれることも多く、「鸡胵」と見たときも別の部位ではなく鶏の胃を指す表記として読める

沙shā囊náng

意味

  • 名 砂嚢さのう
  • 名 筋胃きんい

例文

沙shā囊náng是shì鸟niǎo的de消xiāo化huà器qì官guān。

砂嚢は鳥の消化器官である。

コアイメージ

食べ物をため、砂粒と筋肉で細かくする袋状の器官

中国語での定義

鸟niǎo类lèi消xiāo化huà食shí物wù的de器qì官guān,里lǐ面miàn常cháng有yǒu砂shā粒lì,能néng储chǔ存cún并bìng磨mó碎suì食shí物wù。

語源

沙囊は、「沙」が砂や砂粒、「囊」が中身を包む袋を表し、鳥が飲み込んだ砂粒をためて食べ物をすりつぶす器官を指す組み合わせ

コラム

  • 生物学では「沙囊」が使われる一方、食材としての鶏の砂嚢は「鸡胗」と呼ぶことが多く、専門用語と料理名の違いが表れる語

砂shā囊náng

意味

  • 名 砂嚢さのう

例文

鸡jī的de砂shā囊náng可kě以yǐ磨mó碎suì食shí物wù。

鶏の砂嚢は食物をすりつぶせる。

コアイメージ

飲み込んだ砂や小石を使って、食物をすりつぶす袋状の消化器官

中国語での定義

鸟niǎo类lèi等děng动dòng物wù体tǐ内nèi一yì种zhǒng肌jī肉ròu发fā达dá的de消xiāo化huà器qì官guān,能néng利lì用yòng吞tūn入rù的de小xiǎo石shí子zǐ把bǎ食shí物wù磨mó碎suì

語源

砂囊は、「砂」と「囊」を組み合わせた語で、砂や小石をためる袋を表し、その中で食物をすりつぶす器官の性質から生まれた名称

コラム

  • 中国語では、解剖学上の「砂囊」に対して、鶏の食材としては「鸡胗」と呼ぶことが多く、同じ器官でも学術的な名称と料理での呼び名が分かれる

肌jī胃wèi

意味

  • 名 筋胃きんい
  • 名 砂嚢さのう

例文

鸡jī的de肌jī胃wèi很hěn发fā达dá。

ニワトリの筋胃はよく発達している。

コアイメージ

食べ物を筋肉で押しつぶす鳥の消化器官というイメージ

中国語での定義

鸟niǎo类lèi胃wèi中zhōng肌jī肉ròu发fā达dá、可kě以yǐ磨mó碎suì食shí物wù的de部bù分fèn

語源

肌胃は、「肌」が筋肉を、「胃」が食べ物を消化する器官を表す語素で、筋肉が発達した胃という意味を組み合わせた語

コラム

  • 鳥類の消化を扱う中国語の説明では「肌胃」と呼ばれる一方、料理や市場では同じ部位が「鸡胗」と呼ばれることが多く、体の名称と食材名を区別できる

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ