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这zhè种zhǒng异yì构gòu酶méi能néng改gǎi变biàn分fèn子zǐ的de结jié构gòu而ér不bù改gǎi变biàn其qí分fēn子zǐ式shì。
この異性化酵素は、分子式を変えずに分子の構造を変えられる。
分子式を変えずに、分子の内部の組み立てだけを組み替える働き
催cuī化huà分fèn子zǐ内nèi部bù发fā生shēng结jié构gòu变biàn化huà、但dàn分fēn子zǐ式shì保bǎo持chí不bú变biàn的de酶méi
异构酶は、「异构」と「酶」を組み合わせた語で、「异构」は分子式が同じまま構造が異なること、「酶」は化学反応を進める物質を指し、二つが合わさって分子内の構造を組み替える酵素の名になる