献立を組む

配pèi餐cān

意味

動献立を組むこんだてをくむ
動食事を用意するしょくじをよういする
動食事を手配するしょくじをてはいする

例文

营yíng养yǎng师shī根gēn据jù病bìng情qíng为wèi病bìng人rén配pèi餐cān。

栄養士は病状に応じて患者の献立を組む。

コアイメージ

必要な栄養や食べる人の条件に合わせて、食事を組み立てること

中国語での定義

按àn照zhào食shí用yòng者zhě的de情qíng况kuàng和hé需xū要yào安ān排pái一yí顿dùn饭fàn中zhōng的de各gè种zhǒng 食shí物wù

語源

配餐は、「配」が適切に割り当てたり組み合わせたりすること、「餐」が食事を表すことから、条件に合う食事を整える意味になった複合語

コラム

「配菜」は料理に添える菜や料理を組み合わせる意味になりやすいのに対し、「配餐」は病人や学生など食べる人に合わせて一食分の構成を整える場面で使われる