牛の尾

意味

  • 名 牛の尾うしのお

例文

牛niú尾wěi需xū要yào炖dùn很hěn久jiǔ才cái会huì变biàn软ruǎn。

牛の尾は柔らかくなるまで長く煮込む必要がある。

コアイメージ

牛の後端から伸びる、料理にも使われる尾

中国語での定義

牛niú的de尾wěi巴ba,常cháng指zhǐ可kě以yǐ用yòng来lái烹pēng调tiáo的de牛niú尾wěi部bù位wèi

語源

牛尾は、家畜を表す「牛」と、動物の後ろ側にある細長い部分を表す「尾」から成る複合語で、牛の尾という意味を作る語

コラム

  • 中国の食堂や料理動画で「牛尾汤」を見るときは、薄い牛肉のスープではなく、尾の肉や骨を煮出した料理を指す表現

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