鏊ào子zi

意味

  • 名 平鍋ひらなべ
  • 名 鉄板てっぱん
  • 名 焼き鍋やきなべ

例文

母mǔ亲qīn用yòng鏊ào子zi烙lào饼bǐng。

母は平鍋で薄餅を焼く。

コアイメージ

具材を平らな面に置き、下からの熱で焼き上げる調理器具のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng平píng底dǐ的de锅guō,常cháng用yòng来lái烙lào饼bǐng和hé其qí他tā面miàn食shí。

語源

鏊子は、金属を表す「金」に音を表す「敖」を組み合わせた「鏊」に、器具を表す接尾語の「子」を加えてできた語

コラム

  • 「平锅」や「平底锅」と似ているが、「鏊子」は特に烙饼などを焼くための伝統的な道具として現れやすく、現代の取っ手付き調理器具を広く指す語とは範囲が異なる

鏊ào

意味

  • 名 焼き鍋やきなべ

例文

他tā在zài鏊ào上shàng烙lào饼bǐng。

彼は焼き鍋で餅を焼いている。

コアイメージ

広い平らな鉄の面で生地や食べ物を焼く道具

中国語での定義

一yì种zhǒng有yǒu平píng面miàn铁tiě底dǐ、放fàng在zài火huǒ上shàng使shǐ用yòng的de炊chuī具jù,可kě以yǐ用yòng来lái烙lào饼bǐng和hé烤kǎo制zhì其qí他tā食shí物wù。

語源

鏊は、『金』を意味の手がかり、『敖』を発音の手がかりとする形声字で、金属製の平たい調理具を指す語として成り立ったもの

コラム

  • 『鏊子』では『子』まで含めて調理具の名称になり、『子』が必ずしも小さい物を表すわけではなく、発音は àozi

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