烙饼（中国語）の意味「平焼きパン」ピンイン・例文

「烙饼」のコアイメージコアイメージ

小麦粉の生地を平たく広げ、鍋の熱で両面を焼く食べ物

「烙饼」の中国語での定義中国語での定義

用yòng面miàn粉fěn加jiā水shuǐ做zuò成chéng面miàn团tuán，擀gǎn成chéng薄báo片piàn后hòu放fàng在zài锅guō中zhōng烙lào熟shú的de面miàn食shí。

「烙饼」の語源語源

烙饼は、「烙」と「饼」を組み合わせた語で、「烙」は鍋や鉄板に生地を置いて焼く調理法、「饼」は小麦粉などを練って平たくした食べ物を指し、調理法と形の特徴が結びついたもの

「烙饼」のコラムコラム

中国語の「饼」は日本語の「餅」と違い、もち米の餅ではなく、小麦粉などで作る平たい食べ物を広く指し、烙饼では平焼きパンの意味になる