海産乾物

意味

  • 名 海産物かいさんぶつ
  • 名 海産乾物かいさんかんぶつ

例文

这zhè家jiā店diàn专zhuān门mén出chū售shòu海hǎi味wèi。

この店は海産物を専門に販売している。

コアイメージ

海の食材を、保存や料理によって価値ある味にしたものとして見る感覚

中国語での定義

海hǎi中zhōng出chū产chǎn的de可kě以yǐ食shí用yòng的de鱼yú类lèi、虾xiā类lèi、贝bèi类lèi等děng海hǎi产chǎn品pǐn,尤yóu其qí是shì晒shài干gàn、腌yān制zhì或huò加jiā工gōng后hòu保bǎo存cún的de海hǎi产chǎn品pǐn。

語源

海味は、「海」と「味」から成る複合語で、もとは海の味わいを指し、そこから食用になる魚介類、とくに乾燥や加工をした海産物を指すようになったもの

コラム

  • 中国の乾物店や料理の説明で「海味」とある場合、鮮魚全般よりも干し貝柱や干しエビなどの乾物を含むことが多く、商品名では保存された海産物を指す手がかり

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