水出しコーヒー

意味

  • 名 水出しコーヒーみずだしコーヒー

例文

我wǒ夏xià天tiān常cháng喝hē冷lěng萃cuì咖kā啡fēi。

私は夏によく水出しコーヒーを飲む。

コアイメージ

冷たい水の中で、コーヒーの風味がじっくり溶け出すイメージ

中国語での定義

以yǐ冷lěng水shuǐ浸jìn泡pào咖kā啡fēi粉fěn并bìng慢màn慢màn提tí取qǔ咖kā啡fēi成chéng分fèn制zhì成chéng的de饮yǐn品pǐn

語源

冷萃咖啡は、「冷」と「萃」に「咖啡」を組み合わせた語で、冷たい条件でコーヒーの成分をゆっくり抽出する製法とその飲み物を表す

コラム

  • 冷萃咖啡は英語の cold brew coffee に対応する中国語表現で、店や商品では冷たいまま飲む濃縮液や、それを水や牛乳で割ったものにも使われる

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