春餅

意味

  • 名 春餅しゅんぴん

例文

立lì春chūn时shí人rén们men常cháng吃chī春chūn饼bǐng。

立春には、人々はよく春餅を食べる。

コアイメージ

春の到来を祝う、具を包むための小麦粉の薄皮

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng面miàn粉fěn做zuò成chéng的de薄báo饼bǐng,立lì春chūn时shí或huò立lì春chūn前qián后hòu人rén们men常cháng用yòng它tā包bāo着zhe蔬shū菜cài、肉ròu等děng一yì起qǐ吃chī

語源

春饼は、「春」が春の時期を、「饼」が小麦粉などをこねて焼いた平たい食べ物を表し、春の時期に食べる薄い餅という結びつきから生まれた複合語

コラム

  • 中国の食文化では、春饼に炒めた野菜や肉などをのせて巻く食べ方が知られ、立春の食卓で春の始まりを表す料理として扱われることがある

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