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南nán京jīng的de盐yán水shuǐ鸭yā很hěn有yǒu名míng。
南京の塩水鴨はとても有名だ。
塩水を使って鴨肉をしっとり仕上げる料理
用yòng盐yán水shuǐ腌yān制zhì并bìng煮zhǔ熟shú的de鸭yā肉ròu，通tōng常cháng切qiè成chéng片piàn后hòu食shí用yòng，是shì南nán京jīng有yǒu名míng的de传chuán统tǒng菜cài肴yáo
盐水鸭は、「盐水」が塩を加えた水やその調理法を表し、「鸭」が鴨を表す複合語で、塩水で下味をつけて仕上げる鴨料理を表す名前
