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我wǒ最zuì喜xǐ欢huān吃chī回huí锅guō肉ròu。
私は回鍋肉を食べるのがいちばん好きです。
煮た豚肉が鍋に戻り、炒めることで別の味わいに変わるイメージ
先xiān把bǎ猪zhū肉ròu煮zhǔ熟shú切qiē片piàn，随suí后hòu回huí锅guō加jiā热rè并bìng调tiáo味wèi制zhì成chéng的de菜cài。
回锅肉は、「回」が戻る動作、「锅」が調理用の鍋、「肉」が肉を表す三つの語素からなり、肉を鍋に戻して仕上げる料理名になった語
