回锅肉（中国語）の意味「回鍋肉」ピンイン・例文

「回锅肉」のコアイメージコアイメージ

煮た豚肉が鍋に戻り、炒めることで別の味わいに変わるイメージ

「回锅肉」の中国語での定義中国語での定義

先xiān把bǎ猪zhū肉ròu 煮zhǔ熟shú 切qiē片piàn，随suí后hòu回huí锅guō加jiā热rè并bìng调tiáo味wèi 制zhì成chéng的de菜cài。

「回锅肉」の語源語源

回锅肉は、「回」が戻る動作、「锅」が調理用の鍋、「肉」が肉を表す三つの語素からなり、肉を鍋に戻して仕上げる料理名になった語

「回锅肉」のコラムコラム

日本語で使われる「回鍋肉」は日本語の字体による表記で、中国本土の簡体字では「回锅肉」と書かれ、「鍋」が「锅」に変わる