切qiè碎suì

意味

  • 動 切り刻むきりきざむ
  • 動 細かく切るこまかくきる

例文

请qǐng把bǎ洋yáng葱cōng切qiè碎suì。

玉ねぎを切り刻んでください。

コアイメージ

刃物で切る動作を重ね、元の物を細かな片へ変える中核イメージ

中国語での定義

把bǎ东dōng西xī切qiè成chéng很hěn多duō小xiǎo块kuài或huò很hěn细xì的de碎suì片piàn

語源

切碎は、「切」と「碎」を組み合わせた語で、「切」は刃物で分けること、「碎」は物が細かな片になることを表し、切った結果の細かさまで示す構成

コラム

  • 中国語のレシピでは、「切碎」は食材を細かな片にする指定として使われ、「切块」の大きな角切りや「切丝」の細切りとは仕上がりの形が異なる

劖chán

意味

  • 動 突き刺すつきさす
  • 動 切り刻むきりきざむ
  • 動 切り裂くきりさく

例文

他tā拿ná刀dāo劖chán了le鱼yú一yí下xià。

彼はナイフで魚を突き刺した。

コアイメージ

刃物の力が一点に集まり、対象を刺し通したり切り開いたりする動き

中国語での定義

用yòng刀dāo等děng有yǒu刃rèn的de东dōng西xī刺cì进jìn物wù体tǐ,也yě可kě以yǐ把bǎ物wù体tǐ切qiè开kāi

語源

劖は、「刀」を意符、「毚」を声符とする形声字で、「毚」は字義を分担せず発音を示し、「刀」と結びついた字全体で刃物による刺す・切る動作を表す語

コラム

  • 「劖」は日常会話でまず目にする字ではなく、辞書で意味を確認するときは、訳語を「刺す」だけに固定せず、刃物で物を切り開く用法まで含めて読むと、魚を処理する文脈にも対応できる語

「切り刻む」は英語では

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