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佛fú跳tiào墙qiáng是shì福fú建jiàn菜cài的de名míng菜cài。
仏跳牆は福建料理の名物だ。
一つの料理の中に多くの味と香りが重なり、強く人を引きつけるイメージ
福fú建jiàn菜cài中zhōng的de一yì种zhǒng名míng菜cài，将jiāng多duō种zhǒng食shí材cái放fàng在zài一yì起qǐ慢màn慢màn炖dùn煮zhǔ，形xíng成chéng鲜xiān美měi浓nóng厚hòu的de汤tāng汁zhī
佛跳墙は、「佛」が仏、「跳」が跳躍すること、「墙」が壁を表し、仏さえ壁を越えて近づくという印象的な場面を料理名にした語
