乳菜食

意味

  • 名 乳菜食にゅうさいしょく

例文

她tā坚jiān持chí奶nǎi素sù饮yǐn食shí。

彼女は乳菜食を続けている。

コアイメージ

菜食の中で、乳製品を食べることを特徴として示す区分

中国語での定義

不bù吃chī肉ròu、鱼yú、海hǎi鲜xiān和hé蛋dàn,但dàn可kě以yǐ吃chī蔬shū菜cài、水shuǐ果guǒ、谷gǔ物wù、豆dòu类lèi以yǐ及jí奶nǎi制zhì品pǐn的de饮yǐn食shí方fāng式shì

語源

奶素は、「奶」が乳製品を意味し、「素」が肉類を避ける食事を意味するため、乳製品を許容する菜食の区分を表す複合語

コラム

  • 「奶素」の「奶」は飲み物としての牛乳だけでなく、バターやチーズなどの乳製品も含む範囲で使われるため、料理や加工食品の表示を読むときに手がかりになる語

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