チャノキタケ

意味

  • 名 チャノキタケ

例文

这zhè道dào汤tāng里lǐ放fàng了le茶chá树shù菇gū。

このスープにはチャノキタケが入っている。

コアイメージ

茶の木にちなむ名前を持つ、細長い柄と小さな傘をした食用きのこ

中国語での定義

一yì种zhǒng可kě以yǐ食shí用yòng的de蘑mó菇gū,菌jūn柄bǐng细xì长cháng,菌jūn盖gài较jiào小xiǎo,常cháng用yòng于yú煲bāo汤tāng、炖dùn菜cài等děng菜cài肴yáo

語源

茶树菇は、「茶树」が茶の木、「菇」がきのこを表す複合語で、茶の木の枯れ木に生えるきのことして呼ばれた名前

コラム

  • 中国の市場や料理では、生のものより乾燥品として見かけることが多く、湯で戻した茶树菇はスープや鍋に入れて使われる食材

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