ゼアラレノン

意味

  • 名 ゼアラレノン
  • 名 F2トキシン

例文

检jiǎn测cè结jié果guǒ显xiǎn示shì,玉yù米mǐ赤chì霉méi烯xī酮tóng含hán量liàng超chāo标biāo。

検査結果では、ゼアラレノンの含有量が基準を超えていました。

コアイメージ

赤かびに汚染された穀物から入り、ホルモンに似た働きで動物や人の体に作用する毒素

中国語での定義

一yì种zhǒng常cháng见jiàn于yú被bèi镰lián刀dāo菌jūn等děng霉méi菌jūn污wū染rǎn的de玉yù米mǐ、小xiǎo麦mài等děng谷gǔ物wù中zhōng的de毒dú素sù,具jù有yǒu类lèi似sì雌cí激jī素sù的de作zuò用yòng,可kě能néng影yǐng响xiǎng动dòng物wù和hé人rén的de身shēn体tǐ

語源

玉米赤霉烯酮は、「玉米」と「赤霉烯酮」が結びついた語で、「玉米」はトウモロコシを、「赤霉」は赤かびを、「烯酮」は不飽和結合をもつケトン系の化学構造を表す名称

コラム

  • 飼料の安全性を扱う中国語資料でも玉米赤霉烯酮が取り上げられるため、食品の話に限らず、家畜用飼料の検査結果を読む場面にも現れる語

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