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这zhè种zhǒng斯sī佩pèi耳ěr特tè小xiǎo麦mài适shì合hé做zuò面miàn包bāo。
このスペルト小麦はパン作りに適している。
殻に包まれた麦粒を粉にして食べる、古い系統の小麦というイメージ
一yì种zhǒng麦mài粒lì带dài有yǒu坚jiān硬yìng外wài壳ké的de小xiǎo麦mài，属shǔ于yú较jiào古gǔ老lǎo的de栽zāi培péi小xiǎo麦mài，常cháng被bèi加jiā工gōng成chéng面miàn粉fěn
斯佩耳特小麦は、英語 spelt の音訳である「斯佩耳特」と、穀物の種類を示す「小麦」から成る名称
